Jean
Roland dit ‘J.R ou Zézé’ (à cause
de ses cheveux tout frisés) est né en l'an 1960 dans le vignoble
Beaujolais de Sainte Paule et y demeure aujourd’hui encore avec Marie, sa
femme, à la tête d’un domaine de 7 hectares de vignes. ’est
dès son plus jeune âge qu’il commence à travailler dans
les vignes et à acquérir la passion de son métier : Viticulteur
! … pas de doute, il sait déjà qu'il ne fera pas autre chose..
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Ayant obtenu son B.E.P.A. (brevet viticole), il travaille
ch des viticulteurs pour se faire un peu d’argent,
et en 1981, (il a alors 21 ans), il commence à
exploiter 3 ha en métayage.
Ses parents n’étant pas propriétaires de vignes, c’est
donc petit à petit, et au fil des années qu’il acquiert quelques
hectares de vignes à Sainte Paule et que l'exploitation viticole va s'agrandir.
C’est en 1990 que ce charmant garçon un peu bougon et timide mais
plein de tendresse va rencontrer Marie lors des vendanges. Elle deviendra sa femme
en 2005. |
En 1996, il décide d’essayer de mettre
un peu de sa production en bouteille. …
Un bon début, puisque le millésime
est excellent. Dès lors la vente de bouteilles
augmente au fil du temps.
En 1999, Marie s’installe à Sainte Paule,
et par amour du métier apprend à tailler
la vigne et commercialise sa production.C’est
en 2000 que le vignoble devient ‘domaine Des
Fonterouilles’.
Jean Roland va alors de plus en plus se passionner
à l'élaboration du vin. Il diversifie
sa gamme de Beaujolais, vinifie du rosé et
élève du vin vieilli en fût
de chêne.Un peu d’histoire …
L’arrière-grand-père et le grand-père
de Jean Roland étaient viticulteurs.
Et bien sûr, le père de Jean Roland
a été lui aussi viticulteur et était
‘gagé’ c’est à dire
qu’il percevait un salaire en tant qu’ouvrier
viticole. L'amour de la vigne et du vin se transmet
de père en fils.
Le Beaujolais à consommer avec modération
et par plaisir !
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Bouteille
de Beaujolais
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