Jean Roland dit ‘J.R ou Zézé’
(à cause de ses cheveux tout frisés) est né
en l'an 1960 dans le vignoble Beaujolais de Sainte Paule
et y demeure aujourd’hui encore avec Marie, sa femme,
à la tête d’un domaine de 5 hectares de
vignes.
 ’est
dès son plus jeune âge qu’il commence
à travailler dans les vignes et à acquérir
la passion de son métier : Viticulteur ! …
pas de doute, il sait déjà qu'il ne
fera pas autre chose... Le Beaujolais, le beaujolais... |
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Ayant obtenu son B.E.P.A. (brevet viticole), il travaille
cher des viticulteurs pour se faire un peu d’argent,
et en 1981, (il a alors 21 ans), il commence à
exploiter 3 ha en métayage.
Ses parents n’étant pas propriétaires
de vignes, c’est donc petit à petit, et au
fil des années qu’il acquiert quelques hectares
de vignes à Sainte Paule et que l'exploitation
viticole va s'agrandir.
C’est en 1990 que ce charmant garçon un peu
bougon et timide mais plein de tendresse va rencontrer
Marie lors des vendanges. Elle deviendra sa femme en 2005.
En 1996, il décide d’essayer de mettre un
peu de sa production en bouteille...
Un bon début, puisque le millésime est excellent.
Dès lors la vente de bouteilles augmente au fil
du temps.
En 1999, Marie s’installe à Sainte Paule,
et par amour du métier apprend à tailler
la vigne et commercialise sa production.
C’est en 2000 que le vignoble devient ‘Domaine
des Fonterouilles’.
Jean Roland va alors de plus en plus se passionner à
l'élaboration du vin. Il diversifie sa gamme de
Beaujolais, vinifie du rosé et élève
du vin vieilli en fût de chêne.
Un peu d’histoire …
L’arrière-grand-père et le grand-père
de Jean Roland étaient viticulteurs.
Et bien sûr, le père de Jean Roland a été
lui aussi viticulteur et était ‘gagé’
c’est à dire qu’il percevait un salaire
en tant qu’ouvrier viticole. L'amour de la vigne
et du vin se transmet de père en fils.
- Il se passe toujours quelque chose au Domaine des
Fonterouilles.
Nouveau !
Jean Roland ayant envie d'aventure et d'inovation,
il entreprend de planter du Viognier (ancien cépage
Blanc de la vallée du Rhone). Nous avons
eu un coup coeur pour ce cépage VIOGNIER
que nous avons souhaité planter en terre
Beaujolaise...
Toute une aventure pour Jean Roland...
Qui a vinifié sa première récolte
cette année.
Exceptionnelle! ce VIOGNIER
'façon Jean Roland' révèle
des notes très fruitées qu'apporte
la plantation en coteau exposé plein sud.
Le Beaujolais à consommer avec modération
et par plaisir !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
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Bouteille de Viognier blanc
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Beaujolais
