Infos - Évènements

Il se passe toujours quelque chose au Domaine des Fonterouilles.

PRINCIPAUX ÉVÈNEMENTS DU DOMAINE


Beaujolais Nouveau 2017

Rendez-vous le jeudi 16 novembre pour la traditionnelle découverte du Beaujolais Nouveau 2017 !

AUTOUR DU VIN

DÉGUSTATION ET PRODUITS LOCAUX
Samedi 21 et dimanche 22 Octobre 2017

Visite de la vigne prés du cuvage, accueil au caveau de dégustation avec visite commenté du lieu, découverte de nos vins et petit mâchon avec fromages de pays et saucisson lyonnais cuit dans le gène et le beaujolais. "Gratuit"

Logo Tourisme pierres doréesLE FASCINANT-WEEKEND

Le Fascinant Weeh-end - Vignoble & Découvertes 2017

Logo Tourisme pierres doréesOffice de Tourisme des Pierres Dorées

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LES VENDANGES 2017 au Domaine des Fonterouilles

L'équipe de vendangeurs au Domaine des Fonterouilles.

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La saison des vendanges. Époque des vendanges.
Vendanges 2017 Personne qui récolte les raisins, qui fait la vendange.

LES VENDANGES

Vendanges 2017. La vendange est la récolte du raisin destiné à la production du vin beaujolais. L'équipe de vendangeurs au Domaine des Fonterouilles.

Beaujolais Terre de Labour

Notre nouvelle cuvée

TERRE DE LABOUR. La cuvée beaujolais Terre de Labour.
Une jolie robe grenat, incroyable nez, tanins superbes, grande définition du terroir dans le tanin, trame épicée, goût d’une vraie originalité. Il se pourrait même qu’il vieillisse très bien, tout en gardant cette rusticité.

  • Voilà le retour du travail du cheval dans les vignes au Domaine des Fonterouilles chez Marie et Jean Roland PRADEL. Travail du sol en viticulture ... Le cheval permet au vigneron de ne pas utiliser de désherbants chimiques. En effet, grâce à des outils montés sur les charrues, le désherbage complet du sol est mécanique, même entre les pieds de vigne. Le cheval, ne pose jamais ses sabots au même endroit, ce qui évite le tassement de la terre. Le travail du cheval favorise la microbiologie des sols, l’infiltration des eaux... La traction animale incarne le respect des sols des vignobles et de l’environnement. Labour de vignes par traction animale en Pays Beaujolais des Pierres Dorées. REPORTAGE À VOIR. Le travail du cheval dans les vignes

  • Le cheval et la vigneLE CHEVAL FAIT SON RETOUR AU DOMAINE :
    Le travail de la vigne en automne.

    Buttage dans les vignes avec un cheval de trait. Le travail du sol est réalisé à l'aide d'outils et de chevaux, destinés à créer dans le sol un milieu favorable au développement des ceps cultivées.
    Vidéo travail de la vigne en automne



    Nectar d'AutomneNECTAR D'AUTOMNE A DECOUVRIR PROCHAINEMENT :
    La cuvée 'Nectar d'Automne' cépage Viognier demi-sec que Jean Roland vient de créer cette année et qui sera mis en bouteille en décembre cette cuvée 'spéciale' accompagnera vos desserts a découvrir absolument pour les fêtes de fin d'année

    Vendanges 2016LES VENDANGES 2016
    La saison des vendanges. L'équipe de vendangeurs au Domaine des Fonterouilles.

    Vendanges 2016. L'équipe de vendangeurs au Domaine des Fonterouilles, très dynamique, rapide et disciplinée. Le vendangeur récolte les grappes de raisins, sécateur en main, il faut couper les raisins, les placer dans les seaux, qu'il vide au fur et à mesure dans la hotte d’un porteur. Le travail de Jean Roland n'est pas toujours évident car il doit veiller à ce que toutes ces opérations s'effectuent correctement.
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    Logo Domaine des FonterouillesJean-Roland & Marie PRADEL - Le Domaine des Fonterouilles
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